Krispig gurksallad på burk utan kokning – enkelt recept med kall ättikslag

Skölj gurkorna noggrant och skär dem i tunna skivor. Du kan använda en mandolin eller en vass kniv för att få jämna skivor.

Lägg gurkskivorna i en ren skål.

Häll ättiksprit, kallt vatten och socker i en skål. Tillsätt salt och rör om tills sockret har lösts upp.

Det är viktigt att använda rätt koncentration av ättika. Om du använder en annan styrka måste mängderna anpassas.

Lägg senapsfrön, dill och eventuellt några svartpepparkorn tillsammans med gurkan.

Häll över den kalla lagen så att gurkskivorna täcks.

Comments