4: Förvara i kylskåpet
Placera gurksalladen i en ren behållare med lock och ställ den direkt i kylskåpet.
Efter några timmar har gurkan börjat ta upp smakerna, men resultatet blir ofta ännu bättre efter en längre stund i kylskåpet.
Vad passar gurksalladen till?
- Köttbullar och potatis.
- Ugnsbakad fisk.
- Kyckling och ris.
- Vegetariska biffar.
- Smörgåsar och wraps.
Viktigt om förvaring
Den här varianten är en kylskåpsinläggning, inte en konserveringsmetod för förvaring i rumstemperatur.
Förvara alltid gurksalladen kallt i kylskåp och använd rena redskap när du tar upp den. Följ inte receptet som en metod för långtidskonservering utanför kylskåpet.
Slutsats
Hemgjord gurksallad
Comments