Krispig gurksallad på burk utan kokning – enkelt recept med kall ättikslag

Krispig gurksallad på burk utan kokning – enkelt recept med kall ättikslag

Finns det något godare än krispig gurka med en perfekt balans mellan syra och sötma? Hemgjord gurksallad är ett uppskattat tillbehör till många svenska maträtter, och det bästa är att du kan förbereda den utan att behöva koka någon lag.

Med färska gurkor, vinäger, socker och några enkla kryddor kan du snabbt göra en fräsch gurksallad hemma.

Ingredienser

• 2 stora färska gurkor.
• 1 dl ättiksprit med 12 procent syra.
• 2 dl kallt vatten.
• 1 dl strösocker.
• 1 tsk salt.
• 1 msk gula senapsfrön.
• Lite färsk dill.
• Eventuellt några svartpepparkorn.