- Lite timjan efter smak.
Steg 1: Förbered grönsakerna
Skala morötterna och skär dem i små bitar. Hacka lök, vitlök och selleri fint.
Skölj riset enligt förpackningens anvisningar och låt det rinna av.
Steg 2: Fräs grönsakerna
Värm olivoljan i en stor kastrull. Lägg i lök, vitlök, morötter och selleri.
Låt grönsakerna fräsa försiktigt i några minuter tills de börjar mjukna och utveckla sin smak.
Steg 3: Tillsätt kyckling och buljong
Lägg kycklingfiléerna i kastrullen och häll över kycklingbuljongen.
Tillsätt lagerblad, timjan och lite svartpeppar. Låt soppan sjuda tills kycklingen är helt genomlagad.
Kontrollera att kycklingen når en säker innertemperatur på
Comments