Veckosallad 😍 Perfekt start på måndagen! I helgen var det en som berättade att hon gjort denna varje vecka i ett år nu 🥳 Recept vid första kommentaren ⭐️

• morötter.
• 1 röd paprika.
• 1 gurka.
• 1 liten rödlök.
• 150 g körsbärstomater.
• Lite färsk persilja.

Ingredienser till en enkel dressing

• 3 msk olivolja.
• 1 msk citronsaft.
• 1 tsk senap.
• Lite salt och svartpeppar.

Steg 1: Förbered grönsakerna

Skölj alla grönsaker ordentligt. Strimla kålen fint, riv morötterna och skär paprikan i små bitar.

Skär gurkan och tomaterna i mindre delar och finhacka rödlöken.

Steg 2: Blanda salladen

Lägg grönsakerna i en stor skål och blanda försiktigt. Tillsätt persiljan för extra smak och fräschör.

Steg 3: Förbered dressingen separat

Blanda olivolja, citronsaft, senap, salt och svartpeppar i en liten burk med lock.