- Salt och svartpeppar.
Steg 1: Tillaga majsen
Om du använder fryst majs ska den tillagas enligt förpackningens anvisningar och sedan rinna av ordentligt.
Värm majsen i en stekpanna tills den får lite färg. Det ger en mer intensiv smak.
Steg 2: Gör den krämiga blandningen
Blanda färskost, majonnäs och yoghurt i en skål. Tillsätt finriven vitlök och lite paprikapulver.
Pressa ner saften från en lime och rör tills blandningen blir jämn.
Steg 3: Blanda ner majsen
Tillsätt den varma majsen och blanda försiktigt så att alla majskorn täcks av den krämiga såsen.
Smaka av med salt, svartpeppar och lite chilipulver.
Comments