som hjälper såsen att bli krämig.
5. Tillsätt buljongen
Häll ner buljongen lite i taget medan du vispar ordentligt.
Fortsätt tills mjölblandningen har lösts upp och såsen är jämn.
Låt såsen sjuda tills den börjar tjockna.
6. Blanda ner grädde och dill
Rör ner vispgrädden och den frysta dillen.
Låt såsen sjuda försiktigt så att smakerna blandas.
Smaka av med salt och eventuellt lite svartpeppar om du föredrar en kryddigare smak.
7. Värm äggen i såsen
Lägg de skalade äggen försiktigt i den varma såsen.
Låt dem värmas en kort stund utan kraftig kokning.
Var försiktig när du rör om
Comments