Avsluta med frön och örter
Strö solrosfrön och hackad persilja över salladen precis före servering.
Fröna ger en trevlig krispighet och persiljan bidrar med en fräsch smak.
Vad passar salladen till?
Den fungerar bra tillsammans med ugnsbakad fisk, kyckling, vegetariska biffar eller en enkel potatisrätt.
Du kan också servera den som en del av en större buffé.
Förvaring
Om du vill förbereda salladen i förväg kan du skära grönsakerna och förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet.
Vänta gärna med att tillsätta äpple, apelsin och dressing tills närmare serveringen för bästa konsistens.
Slutsats
En vintersallad behöver inte vara komplicerad.
Comments