och olivolja till jästblandningen. Om du vill ha ett extra mjukt bröd kan du också tillsätta naturell yoghurt.
Blanda ingredienserna med en träsked eller händerna tills de börjar bilda en sammanhängande deg.
Steg 3: Knåda degen
Lägg degen på en lätt mjölad arbetsyta och knåda i cirka 8–10 minuter. Fortsätt tills degen känns mjuk, elastisk och smidig.
Degen får gärna vara lite klibbig, men den ska gå att arbeta med. Undvik att tillsätta för mycket extra mjöl eftersom brödet då kan bli kompakt och torrt.
Steg 4: Låt degen jäsa
Placera degen i en lätt oljad bunke. Täck med en






Comments