grader.
Använd ett lämpligt, stabilt kärl och kontrollera temperaturen med en termometer. Häll aldrig vatten i het olja och lämna inte friteringen utan uppsikt.
6. Forma munkarna med två skedar
Ta upp en liten mängd smet med en matsked.
Använd den andra skeden för att försiktigt föra ner smeten i oljan.
Arbeta med ett fåtal munkar åt gången så att oljans temperatur inte sjunker för mycket.
7. Fritera tills munkarna är gyllene
Fritera munkarna ungefär 1–2 minuter per sida enligt originalreceptet.
Vänd dem försiktigt så att de får jämn färg.
Kontrollera att de är ordentligt genomgräddade även i mitten. Större
Comments