alla människor måste göra detta.
”Ett ägg om dagen orsakar hjärtsjukdom”
Det påståendet är alltför kategoriskt. Forskningen visar en mer komplex bild där den samlade kosten och individuella förutsättningar spelar roll.
”Äggvitan är nyttig men äggulan bör alltid kastas”
Äggulan innehåller flera viktiga näringsämnen. För de flesta finns ingen anledning att automatiskt kasta den.
”Ägg till frukost är bättre än ägg vid andra måltider”
Det finns inget allmänt stöd för att äggens näringsvärde skulle vara bättre just på morgonen.
En varierad frukost är viktigare än ett enda livsmedel
En bra frukost behöver inte se exakt likadan ut varje dag.
Ägg
Comments