sköldkörtelns användning av jod.
Betyder det att personer med hypotyreos inte får äta kål?
Nej.
För de flesta personer med hypotyreos som får lämplig behandling och tillräckligt med jod är normala mängder kål en del av en hälsosam kost.
Det är framför allt mycket stora mängder råa korsblommiga grönsaker, särskilt vid jodbrist, som kan vara problematiska.
Tillagning kan dessutom minska aktiviteten hos vissa ämnen som är relevanta för denna effekt.
Vad bör du tänka på?
Om du har en sköldkörtelsjukdom behöver du vanligtvis inte sluta äta kål.
Men undvik att plötsligt börja dricka stora mängder rå kåljuice eller äta extremt
Comments