Hon kunde knappt gå — sedan började hon äta lök varje dag. Här är vad som gör denna enkla grönsak så intressant

Lök är en av de vanligaste ingredienserna i köket. Den används i allt från soppor och grytor till sallader och såser. Men bakom den starka doften och karakteristiska smaken finns en intressant sammansättning av naturliga växtämnen.

En berättelse som har spridits på internet handlar om en kvinna som hade stora svårigheter att gå och som sedan började äta lök varje dag.

Historien väcker en viktig fråga: Kan regelbunden konsumtion av lök verkligen påverka muskler, leder och den allmänna hälsan?