| Egenskap | Airfryer | Vanlig ugn |
|---|---|---|
| Små portioner | Ofta snabb och praktisk | Kan kräva mer förvärmning |
| Stora portioner | Begränsad kapacitet | Vanligtvis bättre |
| Oljebehov | Ofta mycket litet | Beror på maträtten |
| Krispig yta | Effektiv luftcirkulation | Bra resultat med rätt inställning |
| Akrylamid | Kan bildas | Kan bildas |
| Energiförbrukning | Ofta lägre för små portioner | Kan vara effektiv för större mängder |
Det går alltså inte att säga att den ena apparaten alltid är bättre än den andra.
För en liten portion potatis kan airfryern vara både snabb och energieffektiv.
För en stor familjemiddag kan den vanliga ugnen vara mer praktisk.
När det gäller hälsan är det framför allt råvarorna och tillagningssättet som spelar roll.
10. Kan airfryer orsaka cancer?
Det förekommer ibland dramatiska rubriker som påstår att airfryers
Comments