🧈🍪 Klassiska danska smörkakor – spröda, smöriga och smälter i munnen

eller avlånga kakor.

Försök att göra dem ungefär lika stora så att de gräddas jämnt.

6. Kyl kakorna

Ställ plåten med de spritsade kakorna i kylskåpet i cirka 20–30 minuter.

Det här steget hjälper kakorna att behålla sina fina former i ugnen istället för att flyta ut.

7. Grädda

Sätt ugnen på 170°C.

Grädda kakorna mitt i ugnen i cirka 12–18 minuter.

De är klara när kanterna börjar få en lätt gyllene färg medan mitten fortfarande är ganska ljus.

Gräddningstiden beror på hur stora kakorna är.

8. Låt svalna

Låt kakorna ligga kvar på plåten i ungefär 5 minuter efter