Den godaste middagen på 10 minuter – mormors enkla recept

Den här krämiga köttfärs- och potatisgratängen är varm, mättande och full av smak. Lager av mjuk potatis, kryddad köttfärs och smält ost gör den perfekt när du vill laga en enkel middag som känns riktigt hemlagad.

Ingredienser

• 500 g nötfärs
• 800 g potatis
• 1 gul lök, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 dl grädde
• 1 dl mjölk
• 2 dl riven mozzarella
• 1 dl riven cheddarost
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk paprikapulver
• ½ tsk oregano
• ½ tsk svartpeppar
• Salt efter smak
• 1 msk olivolja
• Lite smör till formen

Förbered potatisen

Skala potatisen och