Stek inte laxen för länge eftersom den lätt blir torr.

Lite citronskal i couscousen ger extra frisk smak.

🍤 4. Krämig räkpasta med vitlök och parmesan

Den här pastan är perfekt när du vill ha något snabbt men riktigt lyxigt. Saftiga räkor blandas med en krämig vitlökssås och pasta.

Ingredienser

• 300 g pasta
• 300 g skalade räkor
• 2 dl vispgrädde
• 50 g parmesan
• 3 vitlöksklyftor
• 1 msk smör
• 1 msk olivolja
• ½ citron
• Salt
• Svartpeppar
• Färsk persilja
• Lite chiliflakes, valfritt

Gör så här

1. Koka pastan

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

Spara gärna ungefär 1 dl av pastavattnet innan du