minuter.
Fluffa sedan upp couscousen med en gaffel.
2. Krydda laxen
Torka laxfiléerna torra.
Krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver.
3. Stek laxen
Hetta upp lite olivolja i en stekpanna.
Stek laxen cirka 3â4 minuter pĂ„ första sidan och ytterligare nĂ„gra minuter pĂ„ andra sidan.
Tillagningstiden beror pÄ filéernas tjocklek.
4. Tillaga sparrisen
Stek sparrisen snabbt i lite olivolja i 3â5 minuter.
Den ska vara mjuk men fortfarande ha lite tuggmotstÄnd.
5. SmaksÀtt couscousen
Blanda couscousen med lite citronjuice, persilja, salt och svartpeppar.
6. Servera
LÀgg couscous pÄ tallriken och toppa med lax och sparris.
Servera med citronklyftor.






Comments