🌶️🍒 Het tranbärssylt – söt, syrlig och med ett härligt sting

en mindre mängd chili om du är osäker på hur stark sylt du vill ha. Du kan alltid tillsätta mer senare.

4. Låt sylten sjuda

Sänk värmen och låt blandningen sjuda i cirka 15–20 minuter.

Rör om då och då så att inget fastnar i botten.

Tranbären ska mjukna ordentligt och sylten ska börja tjockna.

5. Smaksätt med citron

När sylten nästan är klar tillsätter du citronjuice och finrivet citronskal.

Citronen hjälper till att balansera sötman och ger sylten en friskare smak.

Smaka försiktigt och justera med mer socker eller chili om det behövs.

6. Kontrollera konsistensen

Sylten kommer att