Vilken banan smakar bäst? Här är skillnaden mellan 10 mognadsstadier – och vad de betyder för smaken och näringsinnehållet

ha en fyllig och naturligt söt smak.

De passar också bra att mosa eftersom konsistensen har blivit mjukare.

Är de bruna prickarna farliga?

Nej, vanliga bruna mognadsfläckar på bananskalet är inte i sig ett tecken på att frukten är dålig.

De uppstår naturligt under mognaden.

Det är däremot viktigt att skilja mellan normal mognad och tecken på att frukten har blivit förstörd, exempelvis mögel, läckande fruktkött eller en tydligt obehaglig lukt.

Nummer 9: Mycket mogen banan med mörkt skal

Vid nummer 9 har skalet blivit betydligt mörkare.

En sådan banan kan fortfarande vara fullt ätbar om fruktköttet är friskt och