Pumpafrön är näringsrika men innehåller också mycket energi per vikt. Därför är det klokt att använda dem som en del av måltiden i stället för att betrakta dem som ett livsmedel man behöver äta i obegränsade mängder.
Personer med allergi mot frön bör naturligtvis undvika de produkter som orsakar reaktioner.
Slutsats
Pumpafrön är ett enkelt och mångsidigt livsmedel som innehåller protein, fibrer, magnesium, zink och omättade fettsyror.
De passar i många olika maträtter och kan vara ett bra sätt att variera kosten.
Brukar du spara pumpakärnorna när du lagar mat med pumpa, eller har du tidigare slängt dem?
Comments