deras koppling till hjärt- och kärlhälsan.
Hjärtat och blodkärlen påverkas av många olika faktorer, däribland ärftlighet, fysisk aktivitet, blodtryck, rökning och matvanor.
Fettets kvalitet i kosten spelar också en viktig roll.
Varför är valnötternas fett intressant?
Valnötter innehåller framför allt omättade fetter. Att ersätta en del av kostens mättade fetter med omättade fetter kan bidra till en mer gynnsam sammansättning av blodfetterna.
Det innebär att valnötter kan vara ett bra alternativ till vissa livsmedel som innehåller mycket mättat fett.
Deras innehåll av ALA gör dem dessutom till en av de tydligare växtbaserade källorna till omega-3.
Kan valnötter förhindra hjärtinfarkt?
Det
Comments