kan förändra konsistensen, men den behövs inte för att valnötter ska kunna ingå i en näringsrik kost.
Om man ändå blötlägger nötter är det viktigt att hantera dem hygieniskt och undvika lång förvaring i rumstemperatur.
Finns det risker med att äta valnötter?
Valnötter är ett näringsrikt livsmedel, men de passar inte alla människor.
1. Nötallergi
Valnötter kan orsaka allergiska reaktioner hos personer med nötallergi.
Symtomen kan variera från lindriga besvär till allvarliga reaktioner som kräver omedelbar medicinsk hjälp.
Personer med konstaterad valnötsallergi ska inte äta valnötter.
2. Magbesvär
Vissa personer kan uppleva uppblåsthet eller andra magbesvär när de plötsligt äter
Comments