sesamfrön.
Varför är kinakål så användbar i matlagning?
Kinakål har en mild smak och en krispig konsistens. Den passar därför bra tillsammans med både kött, fisk och vegetariska ingredienser.
Den tillagas dessutom relativt snabbt, vilket gör den praktisk i olika wok- och pannrätter.
Tre tips för ett bättre resultat
- Använd en stor panna så att ingredienserna får tillräckligt med utrymme.
- Undvik att överkoka kinakålen om du vill behålla dess krispighet.
- Smaka av såsen innan du tillsätter extra salt eftersom soja redan innehåller mycket sälta.
Slutsats
Kinakål med nötfärs är en enkel vardagsrätt som kombinerar grönsaker, protein och en smakrik sås
Comments