Fyllda ostiga ficktacos som bjuder hela familjen på matbordet
Letar du efter en enkel och smakrik middag som hela familjen kan uppskatta? Fyllda ostiga ficktacos kombinerar kryddad köttfärs, smält ost och mjuka tortillabröd till en rätt med krispig yta och krämig fyllning.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 gul lök och 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 8 små tortillabröd
- 200 g riven ost
- 2 msk färskost, valfritt
- Tacokrydda, salt och svartpeppar
- 1 ägg och 1 msk mjölk till pensling
Tillagning
Stek lök, vitlök och nötfärs i olja. Tillsätt paprika och kryddor och låt fyllningen bli genomstekt. Blanda osten med färskosten och lite
Comments