Frukten som “äter” allt kroppens socker. Detta är diabetesens främsta fiende.

Andra grönsaker i en balanserad kost

Broccoli, spenat och andra fiberrika grönsaker kan också ingå i en kost som är anpassad för personer med diabetes.

En viktig korrigering om diabetes

Ingen frukt eller grönsak kan absorbera allt socker i kroppen eller fungera som ett botemedel mot diabetes. Baljväxter kan vara ett bra livsmedelsval, men de ersätter inte ordinerad behandling eller individuell kostrådgivning.

Slutsats

Baljväxter är näringsrika och kan vara en värdefull del av en varierad kost. Det är helheten i matvanorna, tillsammans med lämplig medicinsk behandling, som är viktig vid diabetes.