”Det här är mina absoluta favoriter. Till jul brukar jag baka minst 500 stycken. De är enkla att göra och så otroligt goda!” Recept

6. blivit helt fast.
7. Skär i bitar: Lyft försiktigt upp chokladkakan ur formen med hjälp av bakplåtspapperet. Skär den i jämnstora fyrkanter med en vass kniv.

Tips för extra goda chokladrutor

• Använd choklad av god kvalitet för en fylligare smak.
• Rosta gärna jordnötterna lätt för att framhäva deras naturliga smak.
• Rör inte ner puffat ris förrän chokladblandningen är färdig, så behåller det sin krispighet bättre.
• Skär chokladen med en varm, torr kniv för att få jämnare bitar.

Så förvarar du julgodiset

Förvara chokladrutorna i en lufttät burk i kylskåpet. Lägg gärna bakplåtspapper mellan lagren så att bitarna inte fastnar i varandra.