ett lager potatis i botten.
Fördela lite köttfärs ovanpå.
Strö över lite ost.
Fortsätt varva potatis, köttfärs och ost tills allt är slut.
Avsluta med potatis och ett generöst lager ost.
Häll över grädden
Häll gräddblandningen jämnt över gratängen.
Låt vätskan rinna ner mellan lagren.
Grädda
Sätt ugnen på 200°C.
Grädda gratängen i ungefär 25–30 minuter, eller tills osten har smält och fått fin gyllen färg.
Låt vila
Ta ut formen och låt gratängen vila i cirka 5–10 minuter.
Då sätter sig lagren och gratängen blir lättare att servera.
Servering
Servera varm tillsammans med:
- Grönsallad
- Tomatsallad
- Vitlöksbröd
- Inlagd gurka
- Färsk
Comments