🍅 Tomater med salt och peppar

näringsforskningen för sina antioxidativa egenskaper. Det innebär dock inte att en portion tomater kan förebygga eller behandla en viss sjukdom.

4. Kostfibrer

Tomater innehåller även en mindre mängd kostfibrer, som bidrar till den totala mängden fibrer i kosten.

Vad händer när du tillsätter svartpeppar?

Svartpeppar har en tydlig arom och innehåller bland annat piperin, ett ämne som ger den karakteristiska kryddiga smaken.

Nymalen svartpeppar passar särskilt bra tillsammans med tomater eftersom den ger en kryddig kontrast till deras naturliga sötma och syrlighet.

Peppar bör främst användas som smaksättning. Det finns inga tillförlitliga belägg för att kombinationen av tomater och svartpeppar