innebär inte i sig att ägget är infekterat eller osäkert att äta.
Är det säkert att äta ett ägg med en blodfläck?
Enligt det amerikanska jordbruksdepartementets livsmedelssäkerhetsmyndighet USDA är små blodfläckar normalt inte ett tecken på att ägget är osäkert.
Det är däremot viktigt att ägget fortfarande är färskt, har förvarats korrekt och tillagas ordentligt.
Hur skiljer du en blodfläck från ett dåligt ägg?
Det finns några saker du kan vara uppmärksam på när du öppnar ett ägg.
- En liten röd prick kan vara en vanlig blodfläck.
- En klar äggvita kan vara ett tecken på att ägget har lagrats en
Comments