en mirakeldryck, utan att kunna skilja mellan en uppskattad mattradition och ett hälsopåstående som faktiskt har vetenskapligt stöd.
Källor och vidare läsning
- NCCIH – Cinnamon: Usefulness and Safety
- Livsmedelsverket – Riskhantering av kumarin i kanel
- NIH LiverTox – Eugenol och kryddnejlikeolja
- NCCIH – Diabetes and Dietary Supplements
- Banner Health – The Benefits and Risks of Drinking Clove Water
- Ursprungsartikel – Kanel och kryddnejlika
Bildkälla: Jonathunder via Wikimedia Commons. Licens: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0. Bilden visar kryddnejlika och är ett alternativt fotografi, inte originalbilden från den italienska artikeln.
Comments