- sesamolja
- 1 tsk honung eller farinsocker
- Lite svartpeppar
- Neutral matolja till stekning
- Sesamfrön till garnering, valfritt
Förbered grönsakerna först
Skölj kinakålen noggrant och låt den rinna av. Skär den sedan i tunna strimlor.
Skala morötterna och skär dem i tunna stavar eller riv dem grovt.
Skiva salladslöken och hacka vitlöken fint. Riv även ingefäran så att den enkelt kan blandas med de övriga ingredienserna.
Genom att förbereda allt innan du börjar steka blir matlagningen betydligt enklare.
Så gör du den smakrika såsen
Blanda soja, sesamolja, honung och lite svartpeppar i en liten skål.
Tillsätt vitlök och ingefära och rör om
Comments