“Jag är galen i det” – 5-minuters italiensk äppelpaj

att du behöver lägga mycket tid på dekorationer.

Ingredienser till italiensk äppelpaj

Receptet är anpassat för en rund springform på cirka 22–24 cm och ger ungefär 8–10 bitar.

Till kaksmeten

• 3 ägg.
• 120 g strösocker.
• 1 tesked vaniljsocker.
• 100 ml mjölk.
• 80 ml neutral matolja.
• 230 g vetemjöl.
• 2 teskedar bakpulver.
• 1 liten nypa salt.

Till äppelfyllningen

• 3 medelstora äpplen.
• 1 tesked citronsaft.
• 1/2 tesked malen kanel, valfritt.

Till vaniljkrämen

• 250 ml mjölk.
• 1 äggula.
• 40 g strösocker.
• 25 g majsstärkelse.
• 1 tesked vaniljsocker.

För garnering

• Lite florsocker efter smak.

Så gör du italiensk äppelpaj steg för steg

Steg 1: