Hon kunde knappt gå – sedan började hon äta lök varje dag. Här är det som gör denna anspråkslösa grönsak så intressant

som bevis för att vanlig lök kan behandla sjukdomen.

Det behövs ytterligare forskning för att förstå vilka effekter olika växtämnen kan ha och i vilka sammanhang de eventuellt skulle kunna användas.

Slutsats

Lök är en näringsrik och mångsidig grönsak som innehåller flera intressanta naturliga ämnen, bland annat quercetin och svavelföreningar.

Dessa ämnen har väckt forskarnas intresse, men det finns inget vetenskapligt stöd för påståendet att daglig konsumtion av lök ensam kan bota allvarliga gångsvårigheter eller ledsjukdomar.

Det bästa är att betrakta lök som en del av en varierad och balanserad kost, inte som en ersättning för medicinsk behandling.

Det som