ofta ger en bra konsistens. Vanlig kokning fungerar också, men lång tillagning kan påverka vissa värmekänsliga vitaminer.
Gröna bönor bör tillagas ordentligt och inte ätas råa i större mängder, eftersom råa bönor kan innehålla naturliga ämnen som kan orsaka magbesvär.
Vad bör man tänka på vid förvaring?
Förvara färska gröna bönor kallt och använd dem medan de fortfarande är fräscha. Om de har blivit slemmiga, mögliga eller fått en obehaglig lukt ska de kasseras.
Slutsats – en användbar grönsak i vardagen
Gröna bönor är ett enkelt sätt att variera måltiderna och få i sig olika näringsämnen. De kan tillagas på flera
Comments