- del av vätskan släpper.
- Häll bort överflödig vätska.
Så blandar du salladen
Blanda yoghurten med finhackad vitlök, dill eller gräslök och lite citronsaft. Vänd sedan ner gurkskivorna och tillsätt en liten mängd olivolja.
Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer salt. Ställ salladen kallt en stund om du vill att smakerna ska utvecklas ytterligare.
Vad bidrar ingredienserna med?
Gurka innehåller mycket vatten och bidrar till måltidens fräschör. Yoghurt kan ge protein och kalcium, medan örter och grönsaker bidrar med olika näringsämnen.
Är salladen bra för magen och huden?
Den kan ingå i en varierad kost, men det finns inget
Comments