fibrer och innehåller även växtbaserade omega-3-fettsyror.
När de blandas med vatten bildar de en geléliknande konsistens. Därför används de ofta i gröt, yoghurt och olika frukostblandningar.
Låt gärna fröna svälla i vätska innan du äter dem.
5. Sesamfrön – små men näringsrika
Sesamfrön innehåller bland annat kalcium, magnesium, järn och omättade fetter.
De kan användas på bröd, i sallader och i olika vegetariska eller asiatiskt inspirerade rätter.
Vad har fröna gemensamt?
Flera frösorter innehåller omättade fetter. När dessa används i stället för stora mängder mättat fett kan det bidra till en mer hjärtvänlig kost.
Fibrer spelar också en viktig roll för
Comments