Ett tips från en välkänd kock: “Sluta tillsätta mjölk eller vatten i din potatismos!” Här är en bättre metod. Receptet finns i kommentarspåret. Anledningen till att du inte ska koka potatis i vatten när du gör potatismos!

hur potatisen tillagas innan den mosas.

Ett matlagningstips som har fått uppmärksamhet på sociala medier går ut på att byta ut en del av kokvattnet mot buljong. På så sätt får potatisen en fylligare smak redan under tillagningen.

Men fungerar metoden verkligen, och hur får man ett riktigt mjukt och krämigt potatismos utan att det blir klistrigt?

Här får du ett enkelt recept och flera praktiska tips som kan göra stor skillnad nästa gång du lagar potatismos.

Varför blir potatismos ibland smaklöst?

Traditionellt potatismos görs ofta genom att potatis kokas i saltat vatten, hälls av och sedan mosas med mjölk