Smör förvaras i kylskåpet – men kan man också slå in smöret?

Smör är en vanlig ingrediens i många kök. Det används på smörgåsar, i bakning och vid matlagning.

Men hur ska smör egentligen förvaras för att behålla sin smak och kvalitet?

Det finns flera saker att tänka på, särskilt när smöret har öppnats och förvaras tillsammans med andra livsmedel.

Varför bör smör förvaras kallt?

Smör innehåller en stor andel fett och en mindre mängd vatten.

Temperaturen påverkar både konsistens och hållbarhet.

Kylförvaring hjälper till att bevara kvaliteten och minska risken för att produkten försämras i förtid.

Kan smör förvaras i