de förvaras i kylskåp.
Undvik att lämna dem länge i direkt solljus eller nära en värmekälla eftersom chokladen då kan mjukna.
Kan man frysa chokladkluster?
Ja, chokladkluster kan frysas i en väl försluten fryslåda. Lägg gärna bakplåtspapper mellan lagren så att de inte fastnar i varandra.
Låt dem tina försiktigt i kylskåpet innan servering för att minska risken för kondens på chokladytan.
Vanliga frågor
Behöver jag använda ugnen?
Nej. Receptet kräver ingen ugn. Det enda du behöver göra är att smälta chokladen och låta klustren stelna.
Kan jag använda salta jordnötter?
Ja. Salta jordnötter ger en tydligare kontrast mellan sött






Comments