Gammaldags fyllda valnötskakor – klassiskt recept med choklad och valnötsfyllning

taget och blanda efter varje ägg.

Fortsätt tills du har en sammanhängande blandning. Det gör inget om den inte ser helt slät ut innan mjölet tillsätts.

4. Arbeta ihop degen

Tillsätt mjölblandningen lite i taget och arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg.

Degen ska kunna formas utan att klibba alltför mycket. Undvik att knåda längre än nödvändigt, eftersom en alltför bearbetad deg kan ge hårdare kakor.

Täck över degen om den behöver vila medan du förbereder bakningen.

5. Forma valnötshalvorna

Ta små bitar av degen och rulla dem till bollar som passar i valnötsformens fördjupningar.

Placera degbitarna i formen

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy