Gammaldags fyllda valnötskakor – klassiskt recept med choklad och valnötsfyllning

hembakat fikabröd som både är vackert att servera och gott att äta.

Ingredienser till gammaldags fyllda valnötskakor

Till degen

  • 200 g smör
  • 650 g vetemjöl
  • 4 ägg
  • 4 skedar strösocker
  • 1 påse bakpulver
  • 100 g florsocker

Observera: Originalreceptet anger fyra skedar socker utan att specificera skedstorleken. Även bakpulvrets förpackningsstorlek kan variera.

Till valnötsfyllningen

  • 200 g deg från receptet, gräddad och smulad
  • 150 g strösocker
  • 300 g valnötskärnor
  • 1 tsk romessens
  • 1 msk kakao
  • 200 ml mjölk
  • 2–3 msk sylt

Du behöver också: En särskild valnötsform eller ett valnötsjärn som kan användas för att baka de karakteristiska halvorna.

Så gör du

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy