En snabb vinägrett som är bättre än restaurangkvalitet, med en nästan obegränsad hållbarhet. Receptet finns i den första kommentaren. 👇🏻💬

på nästa sida >>

 

 Perfekt användning

 

Denna vinägrett är en universalbas:

 

Klassisk grönsallad

 

Tomatsallad

 

Råa grönsaker (morötter, gurkor, kål)

 

Pasta- eller rissallader

 

Linser, kikärter, vita bönor

 

Ångkokta potatisar

 

Den framhäver till och med grillade grönsaker eller en varm sallad.

 

 

 Enkla variationer från grunderna

 Örtversion

 

Tillsätt torkad persilja, gräslök, timjan eller oregano.

 

 Citronversion

 

Byt ut vinägern mot färsk citronsaft.

 

 Omskriven version

 

Tillsätt stark senap, söt chilipeppar eller rökt paprika.

 

 Mild version

 

Öka mängden honung något.

 

 Vitlöksfri version

 

Ta bort vitlöken: vinägretten kommer att förbli helt stabil.

 

 

Läs mer på nästa sida >>

 

 Kockens tips för den perfekta vinägretten

 

 Följ alltid regeln om 2