alla dessa livsmedel är farliga för friska personer. Däremot kan de behöva begränsas av personer med nedsatt njurfunktion eller särskilda medicinska behov.
1. Processat kött och charkprodukter
Korv, bacon, skinka och andra charkprodukter är vanliga inslag i många människors måltider. Problemet är att dessa produkter ofta innehåller stora mängder salt och ibland även fosfattillsatser.
Ett högt saltintag kan bidra till att kroppen håller kvar mer vätska och att blodtrycket stiger. Högt blodtryck är i sin tur en viktig riskfaktor för njursjukdom.
Försök därför att inte låta processat kött dominera dina måltider. Välj gärna färska och mindre bearbetade råvaror oftare.
Comments