Är det någon här som fortfarande äter kålrullar?

sked tills allt är jämnt fördelat. Undvik att arbeta färsen för länge, så att fyllningen behåller en mjuk konsistens.

Steg 4: Fyll och rulla kålen

1. Lägg ett kålblad plant på en arbetsyta.
2. Placera en lagom mängd köttfyllning, ungefär i storlek med en liten korv, mitt på bladet.
3. Vik in sidorna över fyllningen.
4. Rulla ihop bladet ordentligt så att fyllningen omsluts.
5. Placera kålrullen med skarven nedåt i en ugnssäker form.

Upprepa tills fyllningen och de användbara kålbladen har tagit slut.

Täck gärna botten av formen med lite tomatsås och ett eller två kålblad. Det hjälper till att förhindra att kålrullarna fastnar