🍞 Kan man äta mögligt bröd? Svaret är kanske inte det du tror – läs mer via länken i första kommentaren 👇

🍞 Kan man äta mögligt bröd? Svaret är kanske inte det du tror – läs mer via länken i första kommentaren 👇

En liten grön eller blå fläck på brödet kan verka obetydlig. Många funderar därför på om det räcker att skära bort den synliga delen och äta resten.

Varför räcker det inte att ta bort fläcken?

Mögel kan utveckla tunna trådar som sprider sig inuti brödets porösa struktur. Det innebär att föroreningen kan finnas på fler ställen än de som syns med blotta ögat.

Vad bör man göra?

Om bröd har blivit mögligt är det säkrast att kasta hela produkten. Att bara