Mormors överraskande knep med lök och kryddnejlikor

Gamla hushållsknep har en särskild förmåga att väcka nyfikenhet. Många av dem bygger på helt vanliga ingredienser som redan finns i köket.
Ett sådant knep handlar om att kombinera en lök med hela kryddnejlikor. Resultatet ser ovanligt ut, men metoden har förekommit i olika traditionella hushållssammanhang.
Vad är egentligen tanken bakom kombinationen, och hur mycket av de påstådda fördelarna stämmer?
Vad är knepet med lök och kryddnejlikor?
Idén handlar om att använda en lök tillsammans med hela kryddnejlikor för att skapa en särskild doftkombination.
Lök har en karakteristisk lukt som kommer från svavelhaltiga






Comments